FAGIOLI CORALLO O MARCONI

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I fagioli corallo o marconi fanno parte della famiglia delle Leguminose/Papilionaceae. I fagioli corallo o marconi rientrano nel genere Phaseolus che indica il termine generico di fagiolo.

Categoria:

Descrizione

I fagioli corallo o marconi crescono con temperature miti o comunque estive. I fagioli corallo o marconi possono essere coltivati anche in zone più fredde ma è meglio attendere almeno il mese di maggio quando termina il periodo delle gelate che vanno a deteriorare il processo di crescita dei fagioli corallo o marconi. I fagioli corallo o marconi sono una pianta annuale che ha uno sviluppo piuttosto rapido e possiedono un apparato radicale molto ramificato con un’altezza variegata a seconda della tipologia di terreno e di clima che ne determinano la crescita.

FAGIOLI CORALLO O MARCONI: COME SI COLTIVANO E QUANDO SI RACCOLGONO

I fagioli corallo o marconi hanno molteplici proprietà nutritive e hanno molte capacità di adattamento a tanti tipi di piatti e ricette. I fagioli corallo o marconi vengono coltivati soprattutto in pieno campo, hanno foglie semplici e i fiori sono riuniti a grappoli da 4 a 10, di colore bianco. I fagioli corallo o marconi si presentano con un frutto a legume pendulo con diversi semi al suo interno. Le temperature ideali per la coltivazione dei fagioli corallo o marconi si aggirano tra i 13° e i 14°C. I fagioli corallo o marconi infatti se esposti a temperature fredde o estreme non riescono a maturare. I fagioli corallo o marconi sono infatti da coltivarsi durante il periodo primaverile o estivo, anche se bisogna comunque assisterli con il giusto apporto di irrigazione perché temono naturalmente la siccità. I fagioli corallo o marconi infatti anche nel periodo estivo rischiano di non sviluppare i semi contenuti nel baccello proprio a causa delle alte temperature, non raggiungendo così il pieno sviluppo che avrebbero in condizioni normali.

 

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