PEPERONE ROSSO
€1,28
Il peperone rosso fa parte della famiglia delle Solanaceae come il pomodoro e le melanzane. L’origine geografica del peperone rosso pare siano le zone tropicali dell’America meridionale, forse del Nord del Brasile.
Descrizione
Il peperone rosso è una pianta la cui coltivazione richiede poche ma fondamentali esigenze. La coltivazione del peperone rosso in Europa è iniziata sembra intorno al 1500, diffondendosi poi in maniera veloce e capillare un po’ ovunque nel Vecchio Continente, assumendo anche la forma di altre varietà. Il peperone rosso può avere diverse forme: quadrata, rotondeggiante, allungata. Il peperone rosso ha anche la variante piccante, ovvero il peperone piccante come il Peperoncino di Cajenna e Habanero.
PEPERONE ROSSO: COME SI COLTIVA E QUANDO SI RACCOGLIE
La coltivazione del peperone rosso può iniziare già alla fine dell’inverno se opportunamente protetto, ma se coltivato in pieno campo allora il periodo giusto è la fine della primavera. Per la coltivazione del peperone rosso c’è bisogno di un certo tipo di terreno, che deve risultare profondo e con una composizione equilibrata dal punto di vista argilloso e con la permeabilità. Il peperone rosso soffre molto i ristagni idrici e per questo bisogna fare molta attenzione nel dare il giusto apporto di acqua in base alla tipologia di terreno. Il peperone rosso si semina a spaglio, distanziando le righe di almeno dieci centimetri l’una dall’altra. La semina del peperone rosso è ideale nel periodo che va da marzo a giugno in luoghi dove le condizioni ambientali non sono particolarmente rigide.
