Melanzane tonde

Descrizione

Melanzane tonde confezione 500gr

Le melanzane tonde è un tipo di verdura che consente moltissimi utilizzi in cucina e che possiede svariate proprietà nutritive. Le melanzane tonde possono essere coltivate anche in zone più fredde ma in tal caso necessitano di coperture con teli di plastica per evitare gelate o freddi eccessivi che bloccano la loro crescita. Le melanzane tonde facendo parte della famiglia delle Solanaceae hanno bisogno del giusto apporto di nutrienti nel terreno e del quantitativo di acqua sufficiente a farle crescere senza subire blocchi nei semi. Gli utilizzi in cucina e nella dieta delle persone delle melanzane tonde sono tantissimi, anche nelle diverse culture delle popolazioni le melanzane tonde non mancano sulle tavole come elemento base per piatti sfiziosi.

MELANZANE TONDE: COME SI COLTIVANO E QUANDO SI RACCOLGONO

Le melanzane tonde hanno coltivazione e raccolto in periodi specifici. Così come il pomodoro e il peperone, le melanzane tonde sono ortaggi molto resistenti ma al tempo stesso molto esigenti sia per il tipo di terreno, per il clima e sia per l’apporto di acqua che deve essere importante e costante. Una giusta lavorazione del terreno consente alle melanzane tonde di crescere in maniera corretta sia in pieno campo che in serra. Le melanzane tonde hanno bisogno di un terreno fertile e ben concimato, magari integrando con del letame. La coltura delle melanzane tonde in piantine viene effettuata tra aprile e maggio e annaffiate abbondantemente. La coltivazione delle melanzane tonde deve essere fatta anche attraverso la scacchiatura e la cimatura, due operazioni di cura per il giusto sviluppo delle piante. Il raccolto delle melanzane tonde avviene di norma nel periodo estivo​